ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ ΔΗΜΟΣΙΟΥ Ή ΙΔΙΩΤΙΚΟΥ ΚΥΛΙΚΕΙΟΥ
Ο εκπαιδευτικός φορέας EUROPEN προσφέρει προγράμματα κατάρτισης με θεματολογία πλήρως προσαρμοσμένη με τις αρμοδιότητες του Διαχειριστή / Υπευθύνου Σχολικού Κυλικείου, τα οποία μοριοδοτούνται βάσει του ΦΕΚ 7201/30-12-2024.
Ο σκοπός είναι να εισαγάγει τους συμμετέχοντες στις βασικές αρχές της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών, στην υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων, αλλά και στην τήρηση της σχετικής νομοθεσίας.
- Νομοθεσία και Κανονισμοί
- Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων (HACCP)
- Εξυπηρέτηση Πελατών και Επικοινωνία
- Διαχείριση Πρώτων Υλών και Ποιότητας
- Πυρασφάλεια και Πρώτες Βοήθειες
Διαχειριστής Δημοσίου Ή Ιδιωτικού Κυλικείου: διάρκεια 60 ώρες (15 μόρια) – Πιστοποίηση κατά ΕΣΥΔ. Φορέας Πιστοποίησης: Global Cert
Κατάρτιση στην Υγιεινή Τροφίμων – Επίπεδο 1 (ΕΦΕΤ): διάρκεια 10 ώρες (1 μόριο) – Πιστοποίηση από ΕΦΕΤ
Tα προγράμματα υλοποιούνται με εξ αποστάσεως σύγχρονη τηλεκατάρτιση.
Χορήγηση βεβαίωσης παρακολούθησης: απαραίτητη για τη συμμετοχή στις ανωτέρω εξετάσεις πιστοποίησης.
Το πρόγραμμα στοχεύει στην κατανόηση των παρεχόμενων υπηρεσιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν τις γνώσεις και δεξιότητες που απαιτούνται για τη λειτουργία Δημόσιων ή Ιδιωτικών Κυλικείων.
Η εκπαίδευση απευθύνεται σε μόνιμο ή εποχικό προσωπικό, Υπεύθυνους λειτουργίας κυλικείων και Υπαλλήλους καθαριότητας / υποστήριξης αυτών.
Πάτρα: Παντανάσσης 4, τηλ. +30 2610 701 625, info@europen.gr
Άρτα: Τζαβέλλα και Μακρυγιάννη, Τηλ: 26810 79 633, arta@europen.gr